Я тут накропал свежую статейку, посвященную столь актуальной для новичков проблеме, как азотный цикл. Ничего нового, просто я свел воедино некоторые постоянные рекомендации, дополнил историей вопроса и некоторыми комментариями. На самом деле написано это исключительно от лени и нежелания по тридцать раз отвечать на одни и те же вопросы в форуме 
Так что читайте и образовывайтесь. Новая статья про азотный цикл в аквариуме - "Жуть нитратная".
Особая благодарность Вадимычу, за внесенное дополнение.